1、孕妇可以吃香椿。
2、孕妇食用香椿具有增进食欲、清热解毒、美容护肤等功效。
(资料图)
3、此外，香椿含有维生素E、性激素等物质，还具有滋阴壮阳的作用，对孕期肾气不稳、胎儿萎蔫的女性很有帮助。
4、所以香椿有助孕的美誉。
5、但香椿芽是毛发，有慢性病的孕妇应避免食用。
6、孕妇不宜食用腌制的香椿，因为香椿本身亚硝酸盐含量就比较高，腌制后亚硝酸盐含量会达到峰值，尤其是腌制后3-4天。
7、远远超过允许的标准，可能对孕妇本身及其胎儿的生长发育产生影响。
8、孕妇不宜过多食用香椿。
9、据《食疗本草》记载，香椿吃多了容易生风，可能诱发孕期子痫急症。
10、另外，香椿一定要煮熟了吃，比如做香椿炒鸡蛋或者凉豆腐。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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